E’ una verdura di stagione, presente nei mesi freddi. Questa verdura contiene molte fibre ed รจ povero di colesterolo, dannoso per il nostro organismo, e non contiene neanche allergeni come glutine e lattosio. Contiene anche molte vitamine e sali minerali quali magnesio e manganese.
Se durante lโinverno vi ammalate spesso, mangiare il broccolo puรฒ aiutarvi in quanto รจ uno tra i migliori alimenti per rinforzare le proprie difese immunitarie.