Polpo e patate

Polpo e patate

INGREDIENTI– 1 polpo– 3 patate– 1 spicchio di aglio– Mezza cipolla– 1 costa di sedano– Alloro q.b.– Sale q.b.– Olio q.b.– Pepe q.b.– Prezzemolo q.b.PROCEDIMENTO: Con […]
Frittata con agretti

Frittata con agretti

INGREDIENTI (per 2 persone)• 200 g di agretti• 4 uova• 30 g di grana grattugiato• olio extravergine di oliva q.b.• sale q.b.• pepe q.b.PROCEDIEMNTO: La frittata […]
Frullato di fragole

Frullato di fragole

INGREDIENTI– 300 gr di fragole– 600 ml di latte– 3 cucchiai di zuccheroPROCEDIMENTO: una ricetta semplice e veloce per una merenda o una colazione dolcissima. Vi […]
Risotto con la cicoria

Risotto con la cicoria

INGREDIENTI– 300 g riso– 500 g cicoria– 1 l brodo vegetale– Mezzo bicchiere vino bianco secco– 1 cipolla– 1 spicchio aglio– 1 peperoncino piccante– q.b. parmigiano […]
Cavolfiore con cipolle rosse

Cavolfiore con cipolle rosse al forno

INGREDIENTI – 1 cavolfiore – 1 cipolla rossa (anche di tropea) – Aglio – Rosmarino – Olio q.b. – Sale q.b. – Pepe q.b. PROCEDIMENTO: Per […]
Pancakes alla banana

Pancakes alla banana

INGREDIENTI -225 gr di banane -150gr di farina -225 gr di latte -1.5 cucchiaino di lievito in polvere per dolci PROCEDIMENTO: Per realizzare i pancakes alla […]

Bietola al pomodoro

INGREDIENTI – 700 gr di bietole – 600gr di polpa di pomodoro – 2 pomodori – Aglio 2 spicchi – Pane casareccio 4 fette – Olio […]

Insalata invernale con feta, melograno e pompelmo

INGREDIENTI– 1 pompelmo– 100 gr di feta– 100 gr di mesticanza– 1 melograno– Sale q.b..– Sale q.b.Procedimento: Per fare questa insalatona invernale in primis va sbucciato […]
Frittata di porri

Frittata di porri

INGREDIENTI– 3 uova– 2 porri– 100gr grana padano– Sale q.b.– Pepe q.b.– Olio q.b.PROCEDIMENTO: Preparare la frittata di porri è veramente semplice ed economico. Per prima […]