Pasta con cime di rapa

Pasta con cime di rapa

Ingredienti:350 g di orecchiette (o pasta a piacere)1 mazzo di cime di rapa2 spicchi d’aglioPeperoncino rosso (a piacere)Olio extravergine d’olivaSale q.b.Taglia le estremità delle cime di […]
Mele in padella

Mele in padella

INGREDIENTI– 4 mele– 3 cucchiai zucchero– 2 cucchiai granella di mandorlePROCEDIMENTO:Per preparare questo piatto particolare, diverso dal solito, avete bisogno di pochi ingredienti e poco tempo. […]
Zuppa di broccolo e carciofi

Zuppa di broccolo e carciofi

INGREDIENTI-200gr di broccoli puliti-200 gr di carciofi puliti-sedano-100gr di patate-acqua q.b.-succo di limone-sale e pepe q.b.PROCEDIMENTO: Dopo le feste è bene ritornare ad una dieta equilibrata […]
Frullato di ananas e banana

Frullato di ananas e banana

INGREDIENTI-160 ml di latte di mandorle-115 gr di ananas-1 banana-1 cucchiaio di semi di lino– zenzero grattugiato q.b.PROCEDIMENTO: Il frullato di ananas e banana è una […]
RICETTA VERZA

Involtini di verza ripieni di carne

INGREDIENTI• 8 foglie di verza (foglie esterne)• 350 gr di carne macinata mista• 1 spicchio di aglio• 2 rametti di rosmarino• 30 gr. di parmigiano grattugiato• […]
Porridge alle melograna

Porridge alle melograna

INGREDIENTI• 1 Tazza di fiocchi di avena• 2 Tazze di latte di riso• 1 Melagrana• Pezzetti di cocco fresco o secco• 1 Cucchiaio di sciroppo d’agave• […]
ricetta radicchio

Insalata con radicchio

INGREDIENTI1 finocchio1 radicchio rosso di Treviso1 peperone rosso120 gr tonnoq.b. olio di olivaq.b. saleq.b. pepeq.b. aceto bianco di vinoPROCEDIMENTOL’Insalata invernale con radicchio, finocchi e peperone è […]
pollo arance

Pollo al forno all’arancia

INGREDIENTI• Pollo o cosci di pollo 1kg• Succo d’arancia• Arance 3• Burro 40gr• Olio d’oliva q.b.• Sale fino q.b.• Aglio• RosmarinoPROCEDIMENTO: In una ciotola mettete i […]
cavoletti bruxelles ricetta

Cavoletti in padella

INGREDIENTI• 800 gr di cavoletti di bruxelles;• 1 spicchio di aglio;• 1 cucchiaio abbondante di olio extra vergine di oliva;• sale fino q.b.;• un pizzico di […]